坐月子可以煮酒嗎?

坐月子期間最好不要用白酒燉湯飲用，一方面酒精會(huì)影響產(chǎn)傷恢復(fù)，另外酒精會(huì)導(dǎo)致乳汁分泌減少，酒精成分還會(huì)進(jìn)入乳汁，導(dǎo)致嬰兒吃了母乳之后出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象。 建議燉湯時(shí)可以加一些米醋，能夠去除腥味，還可以促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。月子期應(yīng)該多食用雞蛋、瘦肉、魚類等補(bǔ)充蛋白質(zhì)，避免食用辣椒、白酒、啤酒、冷飲等刺激性食物，另外不能熬夜，防止免疫力降低。

月子紅酒怎么做?

月子紅酒是一種傳統(tǒng)的滋補(bǔ)飲品，可以幫助產(chǎn)婦康復(fù)和補(bǔ)血。制作月子紅酒的原料主要包括紅棗、枸杞、桂圓、干棗、Angelica sinensis、黑糖和米酒。 首先，將紅棗、枸杞、桂圓、干棗和Angelica sinensis洗凈備好，然后放入瓦罐中，加入適量的黑糖和米酒。 接著，將瓦罐密封好，置于陰涼干燥的地方，釀制30至60天即可飲用。飲用時(shí)，可隨意加熱或冷泡，每天飲用一小杯，有助于產(chǎn)婦的身體康復(fù)和補(bǔ)血。制作月子紅酒需要慎之又慎，注意衛(wèi)生和原料的選擇，以確保飲用的安全和有效。

閩南月子紅酒釀造方法?

材料：黑米 5斤;黑毛豆 0.5斤;黑芝麻 0.4斤;黑棗 0.5斤;黑首烏 一斤;酒曲 適量;50°純米酒 40斤 做法1. 黑米與大米混合在一起浸泡24個(gè)小時(shí)。(如果是夏天，需要換水2-3次); 2. 上鍋大火蒸10分鐘至熟。取出后用冷開水沖散成分開的顆粒(原本粘在一起的飯粒不再有粘性)，瀝水、降溫，加入碾碎的甜酒藥，混合均勻 3. 飯裝入無(wú)油清潔的不銹鋼容器中，壓實(shí)，中間挖一個(gè)小坑以滲透發(fā)酵后產(chǎn)生的米酒; 4. 米酒機(jī)自動(dòng)保溫在適合的溫度，大約36個(gè)小時(shí)的發(fā)酵，黑米酒釀就做好了; 5. 黑豆，黑芝麻需要炒熟， 把炒好的黑豆，黑芝麻 (黑首烏，黑棗?不用處理)全部倒入泡酒瓶子里; 6、浸泡一兩個(gè)月就可以喝了，有酒香味飄出即可，中間滿滿都是酒。途中不要打開檢查，酒坑里出酒了自然就是發(fā)酵好了。當(dāng)然，酒泡越久越好，酒水可以拿來(lái)煮雞湯，渣可以拿來(lái)煮紅糖雞蛋，補(bǔ)氣血，下奶。